Cómo hacer el gin tonic ideal

Hace unos años beber gin tonic era cosa de mayores y sobre todo de hombres. Hoy en día los bebedores de gin tonic son mayores que de ron y whisky y el segmento de mujeres a encontrado en esta bebida el combinado perfecto.

Otra cosa es como prepararlo, antes era cosa sencilla: con tónica y ginebra en vaso de tubo teníamos el gin tonic perfecto. Ahora hay un mundo por descubrir y el acto de preparar una copa de esta bebida se complica bastante.

En primer lugar necesitamos una copa de balón o, en su defecto, un vaso ancho, del tipo que se usan para sidra para poder oler mejor la bebida, y que no se caliente con el contacto de nuestras manos.

También debemos cuidar la medida correcta de Ginebra que utilicemos por lo que nos será de gran utilidad el medidor dosificador para poner lo justo y necesario para que el sabor de nuestro gin tonic sea el correcto.

No nos pasemos con el hielo que por ser la copa grande no hay que poner hielo hasta los topes.

Usar una tónica aromatizada pero no muy fuerte, así no eclipsaremos el resto de sabores y a poder ser que esté fría.

Ahora un poco de limón y de enebro y ya tienes el gin tonic ideal.

Que no se nos olvide que es la bebida perfecta para tomar “solo o acompañado pero siempre relajado”.

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